Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal

Se informa a los beneficiarios del convenio de la continuación de las capacitaciones.

Las actividades a realizar durante febrero de 2015 consistirán en:

•  En una charla teórica con los temas y disertantes:
  Calidad de leche, Dra. Vet. Gimena Moré
  Elaboración de queso, Te Lechera Gabriela Lans
  Género, Lic. Trabajo Social Adriana Viera
  y prácticas de elaboración de queso a cargo de los Técnicos Lecheros Gabriela Lans y Victor Castellano en q eserías de cada zona
• Se entregará material impreso encarpetado y certificado de asistencia
• Las charlas teóricas se iniciarán a las 19 hs puntualmente y terminarán a las 22 hs, el plan es el siguiente.