Charlas de Experto Ticinés en Colonia Suiza y Montevideo

Dentro del las relaciones con el Cantón del Ticino, Quinto y Nueva Helvecia, se han gestado vínculos en apoyo técnicos a diferentes inquietudes de las comunidades, es por ello que se llevaron a cabo con gran participación de público las charlas sobre LISTERIA MONOCYTÓGENES: INDICADOR DE HIGIENE Y UN PELIGRO PARA LA SALUD.

Se realizaron en el laboratorio de Colonia Suiza COLAVECO y en Montevideo en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, entre el público se encontraban referentes en Higiene de las Intendencias, encargados de diferentes Empresas Alimenticias de nuestro país, Laboratoristas y Técnicos, Directores de Ministerios y Autoridades.

Las charlas estuvieron a cargo del experto consultor Suizo Marco Jermini, quien es Jefe del Departamento de Microbiología Alimentaria del Laboratorio Cantonal del Ticino- Suiza y Director del Centro Europeo de Alimentación