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La Planta de Indulacsa instalada en Salto, propiedad del grupo Lactalis, continuará cerrada por tiempo indefinido, según confirmó el gerente de Lactalis, Pablo Asis, en reunión con remitentes a esa industria. En entrevista con Dinámica Rural, Gustavo Alonso, presidente de la Sociedad Fomento de la Industria Láctea de Salto dijo que la empresa “se comprometió a recibir toda la leche y trasladarla a la planta de Cardona”, con el fin de “no dejar ningún productor a la deriva”.
La planta elaboradora de quesos dio empleo a 90 trabajadores y alcanzó a tener una remisión de 80.000 litros por día, proveniente de 47 tambos.
Actualmente remiten 22 productores y el volumen, que apenas supera los 10.000 litros por día, es trasladado a la planta de Lactalis en Cardona,según informó El Espectador.
