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El próximo martes 20 del corriente, a la hora 13:00, en el Salón de Actos del Palacio de Gobierno Departamental, se llevará a cabo el Lanzamiento del curso de «Operario de carnicería calificado».
A través de la Dirección de Promoción y Desarrollo, se viene trabajando en colaboración con el Instituto Nacional de Carnes (INAC) para desarrollar el curso de «Operario de Carnicería Calificado».
Este curso está dirigido a carnicerías del departamento de Colonia, con el objetivo de mejora continua de sus operarios y conservación de la inocuidad de la carne.
